Ryby w Polsce – Nieodkryty skarb naszej kuchni czy zapomniane dziedzictwo?
Ryby w Polsce – nieodkryty skarb naszej kuchni czy zapomniane dziedzictwo? To pytanie, które coraz częściej zadajemy sobie, gdy stajemy przed pustymi półkami w sklepach z żywnością. Polska, otoczona morzem Bałtyckim i licznymi jeziorami, ma ogromny potencjał, jeśli chodzi o…